Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In der vergangenen Woche hat unser Freund und Landwirt Thomas Richter das Champagnerroggenfeld in unserer Heimat Schwante geerntet. Für das Brot von morgen! Ein paar Eindrücke davon gibt es hier im Film! Übrigens: Aus Champagnerroggen backen wir unser […]
Es ist wirklich Gold – und das sogar vierfach! Das Deutsche Brotinstitut hat uns für unser Kartoffelbrot, das Gemüsebrot, das Französische Baguette und Theos Schleife zum dritten Mal in Folge ein Sehr Gut verliehen und somit dürfen sich die 4 als Goldmedaillengewinner bezeichnen! Wir hoffen, es schmeckt euch genauso gut wie uns!
Herzlich Willkommen! Heute starten diese 4 tollen, motivierten Azubis mit Herz in unserer Bäckerei! Lena und Emma beginnen die 3-jährige Ausbildung zur Konditorin. Marvin und Luca werden als angehende Bäckerei-Fachverkäufer alle Hände voll zu tun haben! Mit Bäckermeister Max Schöppner (Mitte) wurden die Lehrverträge unterschrieben, Führungen durch Backstube und Läden gemacht und alle wichtigen Dinge […]
